DZIECI
15 g
Dzieci w wieku 1-3 lat każdego dnia powinny spożywać około 10 g błonnika. Wraz z wiekiem, zapotrzebowanie na ten składnik zwiększa się. Dieta przedszkolaków powinna dostarczać 14 g błonnika, natomiast w wieku szkolnym 16 g. Młodzież powinna spożywać minimum 19 g włókna pokarmowego/dobę.
KOBIETY
25 g
Kobiety w Polsce spożywają około
20 g/dobę. Jest to niezgodne z zaleceniami, które mówią o tym, by spożycie błonnika wśród osób dorosłych było na poziomie minimum 25 g/dobę.
MĘŻCZYŹNI
25 g
Dorosły mężczyzna powinien spożywać minimum 25 g błonnika na dobę. Badania pokazują, że wyższe spożycie daje pozytywny efekt w utrzymaniu prawidłowej masy ciała i redukcji chorób dietozależnych.
SENIORZY
20 g
Błonnik powinien być obecny w codziennej diecie seniora na poziomie minimum 20 g. Jego spożycie może być niższe w szczególnych przypadkach, np. w czasie rekonwalescencji po przebytej chorobie.
